stylicsshop.com | 42,000円引き 【pec様専用】和牛刀 225mm ATS34全鋼

販売価格 :
¥140,000円 ¥98,000円 (税込) 送料込み

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調理器具
閲覧頂きありがとうございます。

野鍛冶の方にATS34の素材から作製頂いた全鋼の和牛刀です。鋭い切れ味と錆びにくさを誇ります。
柄は八角マーブル水牛桂黒檀仕様です。

仕様(参考値)
刃長:約225mm
刃幅:約52mm
幅厚:約4mm(元側)、約1mm(先側)
全長:380mm
鋼材:日立金属ATS34
重量:約274g
【pec様専用】和牛刀 225mm ATS34全鋼 画像1

【pec様専用】和牛刀 225mm ATS34全鋼 画像2

【pec様専用】和牛刀 225mm ATS34全鋼 画像3

【pec様専用】和牛刀 225mm ATS34全鋼 画像4

  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    69件)
    • 5つ★
      0%
    • 4つ★
      100%
    • 3つ★
      0%
    • 2つ★
      0%
    • 1つ★
      0%
    5

    ありがとうございます🌱 よろしくお願い致します!

    4.9

    包丁刀身の一番広い部分の幅は約17ミリ位です。ご検討宜しくお願い致します。

    4.8

    13年位前にお店をオープンしまして奮発して買ったもののもったいなくて使えてないものです。日本に一本の内容はこの作者が伝統工芸の所に展示品として作られた一本なのでこれしかないと言われていました。 こんな感じで大丈夫でしょうか?

    5

    承知してます。 規格のサイズに全て収まりきるか梱包して🆗であれば設定を変更して再投稿します。投稿後すぐ連絡しますので購入手続きお願い致します。

    4.9

    お返事ありがとうございます♡嬉 ちょっと、予算がキツキツなので少し考えます(><)

    4.8

    それから重たいものなので人間用の体重計で測る為『約〇.○kg』という記載になると思いますのでご了承くださいませ。

    5

    ご丁寧にありがとうございます。 理解しました。 是非14万で宜しくお願い致します。

    4.9

    ATS34が硬いのは間違いございません。鍛造時もかなり硬さを感じました。(ちなみにですがサブゼロ処理はしておりません) 一方で硬い割に粘りはあるようにも感じており、炭素鋼系よりは欠けにくいとは思います。

    4.8

    ありがとうございます。 質問ですが、 全鋼ATS34はとても硬いイメージがあるのですが、その状態をみるとカケやすい感じでしょうか?(切るものによるのでしょうが。

    5

    以下の注意点をご了承頂ける上で14万円でいかがでしょうか。

    4.9

    コメントありがとうございます。 1点ご了承頂きたいのが、切れ味等に影響はありませんが、刃に製造時にできた1〜1.5mm程度の傷があります。ATS34は空気で焼きが入り、少しでも温度が下がった状態で打つと微小なヒビが入ります。この傷が刃に1箇所だけ見られます。研いでいけばいずれ消えるものであると判断しております。 この理由により15万と安めの設定にしておりました。

    4.8

    コメント失礼します。購入を考えているのですが、13万5千円でお譲りしていただけませんでしょうか?