stylicsshop.com | 4,978円引き ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロステンレス シェフナイフ 20 cm

世界最高峰のナイフビルダー（職人）、ボブ・クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。 中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。
シェフナイフ（牛刀） 『牛刀』という名称から日本では『肉を切る為の専門包丁』と思われがちなシェフナイフですが、欧米におけるいわゆる万能包丁です。曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。切っ先を押さえて扇状にカットするみじん切りにも有用です。

ZWILLING Chef Knif stainless
仕様

キッチン・食器
ツヴィリング ボブ・クレーマー ユーロステンレス
日本製
ハンドルタイプ:全貫通構造
重さ:0.27 kg
キッチン 料理 調理 包丁 高級 三徳包丁 牛刀
刃付け:本刃付け
材質:MC63
色: black
長さ:33.50 cm

硬度 (HRC):63 HRC

以下商品説明です。
ナイフ ツヴィリング ボブクレーマー



キッチン・日用品・その他

新品未使用です。
名工のシグニチャーとなる杉綾紋様
シェフナイフ 20 cm
コメントなしでの即購入可能です◎

スペック
高さ:6.40 cm
刃の厚さ:0.20 cm
製造方法:溶接
刃渡り:20.00 cm
幅:2.50 cm
カラーハンドル:ブラック
ハンドル長さ:13.00 cm
ハンドル幅:2.40 cm

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
ブランド	ツヴィリングジェイエーヘンケルス
商品の状態	新品、未使用

ご覧頂きありがとうございます！
ハンドル材質:マイカルタ
シェフナイフ ステンレス ユーロステンレス
調理器具
外箱にキズがあるのでご確認下さい。
エッジタイプ:滑らかなエッジ
刃幅:0.20 cm